De kinderen uit unit 4 zijn heel actief met het verzorgen van de aardappel plantjes van ons project. Ze zingen zelfs liedjes voor ze zoals ‘oh aardappelboom’. De afgelopen weken zijn de planten weer flink gegroeid. Vandaag nog extra water gegeven. Wisten jullie trouwens dat aardappelen het meest veelzijdige stukje groente is. Het kan op veel verschillende manieren worden klaargemaakt. 

In veel landen speelt de aardappel een belangrijke rol in de dagelijkse kost. We eten ze gekookt, gebakken, als puree, of friet. Aardappelen zijn eenvoudig te bereiden en passen vrijwel bij elk gerecht. Daarnaast zijn aardappelen gezond, omdat ze veel vitamine C bevatten. Daarnaast is het ook goed voor je figuur (onbekende bron). Tot in juni moeten we goed voor ze zorgen.